一、猫需要什么碳水化合物？
“ 碳水化合物 ”是具有称为单糖的含碳分子作为其组成成分的有机化合物的总称。在体内分解为能源的碳水化合物有时被称为“糖”，而未被分解且被肠细菌发酵的碳水化合物有时被称为“膳食纤维”。碳水化合物主要被大脑和肌肉吸收，并被用作能源。多余的脂肪通过激素胰岛素的作用储存在脂肪细胞和肌肉细胞中，相反，禁食时，人体的蛋白质（肌肉）和脂质（脂肪）会分解，“葡萄糖”是糖的最小单位。已合成并使用。碳水化合物（糖）的热量约为1克/ 4卡路里，所含主要食物为糖，大米，淀粉，玉米和土豆。
’猫没有确定适当的碳水化合物摄入量，但食物中最多35％的碳水化合物（干重）可以完全消化。据报道，如果含量超过40％，则可能发生高血糖症，葡萄糖向尿液中的排泄（尿糖），腹泻，肠胃气胀和放屁等问题。
1、猫的碳水化合物
碳水化合物不是猫的重要营养素。在漫长的进化历史中，猫主要以啮齿类动物（例如小鼠）为食，它们也可能含有碳水化合物，例如草，谷物和坚果。例如，一项研究了被称为猫最喜欢的食物的老鼠的身体成分的研究发现，碳水化合物的含量为1.2％，蛋白质的含量为55％，脂质的含量为38.1％。
猫的猎物中含有少量碳水化合物。如果猫的身体没有消化和吸收碳水化合物的能力，那么每次捕捉猎物中的碳水化合物进入猫的体内时，猫都会呕吐和腹泻。因此，尽管它不如杂食性的狗和猪，但猫也具有一定的消化吸收能力。但是，从猫的角度来看，“肉是主要食物，食用时会消化吸收碳水化合物”。
2、猫咪碳水化合物类型
碳水化合物分为单糖，二糖和多糖。属于每种物质的代表性物质如下。
单糖
“单糖”（单糖）是不被进一步水解的糖。类型包括“葡萄糖”（葡萄糖），它是人体中的一种能源；“果糖”，在水果中含量很高；“半乳糖”，它不如葡萄糖甜，并且不易溶于水。在单糖中，葡萄糖是一种重要的营养素，它是通过摄入的脂质和蛋白质在体内合成的，并且是大脑和肌肉的能源。与人类相似，血糖水平主要在大脑的下丘脑中自动调节，但是当浓度较低时，激素胰高血糖素可分解体内的脂肪和肌肉。葡萄糖被供应到血液中，当葡萄糖过高时，通过激素胰岛素的作用，从血液到脂肪细胞以中性脂肪（“肥胖症的肉”）形式存储。血糖浓度高的状态称为“高血糖症”，低状态的称为低血糖症。猫体内代谢糖的能力受到限制。例如，与杂食性动物相比，参与葡萄糖代谢的酶“葡萄糖激酶”的功能极弱，而参与果糖代谢的酶“果糖激酶”首先不具有它。葡萄糖代谢能力低是为什么猫有时被称为“完整食肉动物”的原因。
二糖
“二糖”是通过两个单糖分子的脱水缩合而变成单分子的糖，所述两个单糖分子是糖的最小单位，并形成糖苷键。类型包括糖中所含的“蔗糖”（包括葡萄糖+果糖/蔗糖），牛奶中所含的“乳糖”（包括葡萄糖+半乳糖/乳糖）等，麦芽糖（麦芽中所含的葡萄糖+麦芽糖）等。
猫的舌头上没有甜味传感器。这是一个惊人的证据，表明糖的甜味（营养上的蔗糖=蔗糖）对猫的身体不是很重要。此外，有些猫喝牛奶时会腹泻，因为它们缺乏称为乳糖酶的消化酶，该酶会分解牛奶中所含的乳糖。乳糖酶的活性在出生后立即增加，因为它分解了牛奶，但在断奶后乳糖酶的活性急剧下降。当谈到成年猫时，分解乳糖的能力几乎丧失了，尽管每1千克体重可以分解高达1.3克乳糖，但如果超过这一数值，则由于肠道微生物的发酵而引起腹泻和肠胃气胀。
多糖类
“多糖”是其中许多单糖分子通过糖苷键聚合的糖。类型包括植物的葡萄糖存储形式，例如存储在马铃薯根中的“淀粉”，以及动物的葡萄糖存储形式，例如以糖原形式存储的肌肉糖原和肝糖原。
猫的唾液不包含一种称为淀粉酶的酶，该酶可分解淀粉。因此，与人类不同，咀嚼大米时由于分解而释放出甜味的可能性很小。人体中的淀粉酶活性也很低，据估计仅是狗的1/3。因此，即使你喂马铃薯或大米等富含淀粉的食物，它也可能不会在体内被消化分解，并可能引起腹泻。猫可以快速消化宠物食品中所含淀粉的事实是，用于干燥宠物食品生产中的“挤压加工”（挤压成型）使淀粉糊化，并增强了谷物中淀粉的消化率。
二、膳食纤维
“纤维”是其中葡萄糖通过β键结合而不是α键结合的聚合物的通用术语。具体实例包括纤维素，果胶和半纤维素，它们通常在甜菜浆中发现。膳食纤维还含有魔芋甘露寡糖（葡甘露聚糖，MOS），芦笋和香蕉低聚果糖（FOS）以及菊苣菊粉。纤维的最大特点是猫体内的酶不能切割β键，而只能切割肠内微生物的酶。被微生物分解的纤维通过各种途径代谢为丙酮酸。然后将这种丙酮酸盐转化为短链脂肪酸，作为维持宿主动物肠道健康的基础。换句话说，肠道微生物来激活肠道的运动，而不是让它们生活在猫体内。纤维的功能：
- 调整消化道内容物的通过时间
- 调节血糖水平
- 降低肠道的pH值并增加厌氧微生物的比例
- 促进微生物短链脂肪酸，维生素K，生物素，二氧化碳，甲烷等的生产。
- 短链脂肪酸促进结肠中离子和水的吸收
- 维持结肠黏膜健康
一些通过纤维的肠道作用的食物含有7％或更多的这种膳食纤维。但是，摄入过多会引起腹泻和放屁，因此要适当的量很重要。微生物产生的短链脂肪酸（丁酸，丙酸，乙酸等）占草食动物（如马和牛）的能量的75％。另一方面，对于猫狗来说，它们所占的能量不到总能量的5％。这种差异是由于杂食狗的肠短和猫的食肉动物，以及食物的快速运输时间所致，因此微生物没有足够的时间分解纤维。关于肠的长度，据说猫是肠的四倍，狗是肠的六倍，兔是肠的十倍，马和牛是肠的二十倍。
猫需要什么蛋白质？
“ 蛋白质 ”是高分子化合物的总称，高分子化合物由链中称为氨基酸的连接分子组成。转化为需要氨基酸的身体组织，主要是肌肉和激素。由于蛋白质不是由碳水化合物（糖）和脂质合成的，因此有必要从外部将其作为食物摄入。
蛋白质的卡路里大约为1克/4卡路里，并且所含的主要食物是瘦肉，鱼，豆制品，蛋白，奶和奶酪。缺乏症（共济失调）和疾病关于最低摄入量，建议“每1千克理想体重3克或更多”，而AHAHA（美国动物医院协会）建议“每1千克理想体重5克或更多”，似乎存在一定范围。是。另一方面，猫是完全食肉动物，善于降解蛋白质，因此没有上限。
猫体内的必需氨基酸
蛋白质在体内分解为22种称为“氨基酸”的物质。在这些氨基酸中，不能在体内合成而需要作为食物摄取的氨基酸是“必需氨基酸”，可以在成年猫体内合成，但处于生长的早期阶段。不容易合成且容易不足的氨基酸是“准必需氨基酸”。所知，猫具有11种“必需氨基酸”和2种“准必需氨基酸”。关于必需氨基酸，AAFCO（美国饲料检验协会）已经公布了最低摄入量。猫体内的必需氨基酸
- 缬氨酸高度存在于干酪，鱼，鸡肉，牛肉，花生，芝麻，小扁豆等中。
- 亮氨酸牛奶，酸奶，海藻，日本牛肉，鸡蛋，面包，大豆
- 异亮氨酸酸通常说它可以“增强肌肉”和“抑制疲劳”，并且其有效性在一定程度上可以减少运动中的肌肉浪费。
- 赖氨酸赖氨酸的缺乏会导致烟酸（一种B族维生素）的缺乏。这可能会导致糙皮病（烟酸缺乏综合征）。在豆瓣菜，菠菜等中发现了许多。
- 苏氨酸奶酪，鸡肉，鱼，肉，小扁豆
- 蛋氨酸它具有降低血液中胆固醇水平和去除活性氧的作用。菠菜，豌豆，大蒜，一些奶酪，玉米，开心果，腰果，芸豆，豆腐，，肉大部分包括鸡肉，牛肉，鱼
- 组氨酸组胺等原材料可促进脂肪从脂肪细胞分解。金枪鱼中含有很多苯丙氨酸重要的必需氨基酸在大脑中转化为神经递质
- 色氨酸富含肉，鱼，豆，种子，坚果，豆浆和乳制品
- 牛磺酸尽管严格意义上讲它不是氨基酸，因为没有羧基，但为方便起见，被分类为必需氨基酸。除了帮助消化外，还可以作为神经递质。
- 精氨酸它通过协助体内氨解毒，激活免疫反应，促进细胞生长和促进胶原蛋白生成，促进伤口的愈合。高度包含在肉，坚果，大豆，糙米，葡萄干，虾，牛奶等中。
在猫的必需氨基酸中，从缬氨酸到色氨酸的9种也是人类必需的氨基酸，不过不可能在将米饭和鱼中摄取上述必需氨基酸。氨基酸，精氨酸和牛磺酸的缺乏会导致严重疾病。缺乏“牛磺酸”会导致进行性视网膜萎缩，心脏功能受损以及生育能力和生长受损。如果“精氨酸”不足，则尿液无法正常过滤，氨中毒和脂肪肝的风险增加。准必需氨基酸：
- 半胱氨酸包含在红辣椒，大蒜（对猫有毒），洋葱（对猫有毒），西兰花，甘蓝，燕麦，小麦胚芽中
- 酪氨酸广泛包含在动物蛋白中
半胱氨酸最初是由蛋氨酸在体内产生的，但由于幼猫时期体内产生它的能力缺乏，因此需要外部补充。酪氨酸是一种神经递质的前体，其作用是增加去甲肾上腺素和多巴胺的血浆水平。
猫的蛋白质需求
狗的蛋白质需求量为1.6-2.5g /kg体重，而猫则高达3-5g。其原因是有必要防止体内蛋白质缺乏和与之相关的各种疾病。在猫肝中，代谢碳水化合物的各种酶的活性较低，但从蛋白质（氨基酸）形成糖（葡萄糖）的酶（如“转氨酶”和“脱氨酶”）的活性却保持较高。无论猫粮（日粮）的质量如何，这种酶活性几乎都是恒定的，因此很容易陷入尽管蛋白质摄入量低但蛋白质仍被有效降解的情况。换句话说，蛋白质缺乏症很容易在体内发生。由于体质上的这些差异，猫的推荐蛋白质水平设置为高于狗。
三、猫需要什么脂质（脂类）？
“ 脂质 ”是不溶于水但可溶于有机溶剂（如乙醚和氯仿）的物质的总称。组成分子是碳，氢和氧，并以三酰基甘油，磷脂，胆固醇和胆固醇酯的形式存在。
体内多余的脂质通过胰岛素的作用储存在脂肪细胞和肌肉细胞中，相反，禁食时，人体的蛋白质（肌肉）和脂质（脂肪）分解，并合成糖（葡萄糖）。将会被使用。脂肪积累的过程是肥胖，而有意识地减少脂肪的过程是饮食。脂质的热量约为1克/ 9大卡，所含主要食物为肉的脂肪，黄油，鲜奶油，蛋黄酱，植物油，蛋黄等。缺乏症（共济失调）和疾病对于猫一天需要多少脂肪，没有严格的规定，但是由于猫的卡路里很高，为“ 9kcal/g”（碳水化合物和蛋白质均为4kcal/g），因此有必要考虑与其他营养素之间的平衡，确定摄入量。
脂质类型
从营养的角度来看，脂质大致分为三类：简单脂质，复杂脂质和衍生脂质，其中，通常作为餐食服用的是属于简单脂质的三酰基甘油，即中性脂肪”。简而言之，它意味着肉的脂肪。中性脂肪在体内被分解成脂肪酸和甘油。另外，脂肪酸包括在人体中具有许多生理作用的“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”。脂肪酸类型：
- 饱和脂肪酸牲畜的肉中富含饱和脂肪酸，并在室温下保持固体。也不建议摄入过多，因为与疾病有关。
- 不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸在植物和鱼中含量很高，即使在室温下也保持液态。1930年代的动物实验表明，不饱和脂肪酸的缺乏会引起皮肤疾病和不育症。但是，过量摄入会对健康产生不利影响。例如鲭鱼，鲭鱼和鱼中大量含有不饱和脂肪酸，因此，仅吃这些鱼的猫中，皮下脂肪（例如腹部）氧化并变性，引起炎症，从而导致黄色脂肪变性。猫可能还会患有一种称为脂肪的疾病。当食用大量鱼时，要服用具有抗氧化作用的维生素E。
猫体内的必需脂肪酸
由于不能从体内其他脂肪酸合成而需要作为食物食用的脂肪酸被称为“必需脂肪酸”。对于必需脂肪酸，AAFCO（美国饲料检验协会）已发布了最低摄入量。猫体内的必需脂肪酸
- 亚油酸：能源利用和储存，花生四烯酸的前体。人和狗可以从体内的亚油酸在某种程度上合成花生四烯酸，但是猫则不能，必须从食物中摄取。
- α-亚麻酸：能源利用和存储，二十碳五烯酸前体
- 花生四烯酸：能源利用和储存，二十碳五烯酸的前体。花生四烯酸很少在植物中发现，因此有必要吃动物的肉，这可能是猫食肉的原因之一。主要存在于肉，蛋，鱼，母乳等中。
- EPA和DHA：EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）的能量利用和存储，视网膜和神经组织的发育，膜流动性的调节
四、猫需要什么维生素？
“ 维生素 ”是必不可少的化学物质，具有调节身体的作用。维生素的种类大致分为具有容易溶于脂肪的性质的“脂溶性维生素”和具有易于溶于水的性质的“水溶性维生素”。脂溶性维生素：
- 维生素A保持皮肤和粘膜坚固，有效防止感染。猫往往缺乏营养，因为它们缺乏将β-胡萝卜素转化为维生素A的肠道双加氧酶
- 维生素D增加肠道对钙的吸收。在猫中，通过皮肤的光合作用合成维生素D的7-脱氢胆固醇物质含量低，而且往往缺乏。
- 维生素E保持血管壁坚硬并预防动脉硬化
水溶性维生素：
- 维生素B1将糖（碳水化合物）转化为能量
- 维生素B2促进身体毛发，皮肤和脂质的新陈代谢。抗氧化作用
- 维生素B6促进牙齿和皮肤新陈代谢并激活胃酸分泌
- 维生素B12促进血红蛋白和氨基酸的产生
- 烟酸（烟酸）血管扩张剂和性激素的合成
- 叶酸（维生素M）DNA与红细胞合成泛酸皮质类固醇的合成
- 维生素C产生胶原蛋白并促进钙代谢
尽管有一个假设，说是否补充了叶酸（维生素B9），但至今没有人证明是否要补充叶酸。关于最后提到的维生素C，猫可以在体内合成维生素C，因此无需从体外摄取。另一方面，仅在灵长类动物，豚鼠和某些鱼类中需要维生素C，因此人类属于次要类别。顺便说一下，人类无法从葡萄糖生产维生素C，因为缺乏一种叫做“ L-葡糖酸内酯氧化酶”的酶。
五、猫咪需要什么微量元素？
“ 微量元素 ”是生命有机体必不可少的。它是一种营养素，应谨慎使用，因为过多或过少都会导致身体状况不佳。微量元素清单：
- 铁（Fa）帮助在血红蛋白中携带氧气
- 钙（Ca）沉积在骨骼上以形成骨骼
- 镁（Mg）通过钙帮助肌肉收缩
- 磷（P）通过钙增强骨骼和牙齿
- 锌（Zn）激活酶并引起正常的细胞分裂
- 钠（Na）用钾维持正常血管功能
- 钾（K）钠可维持正常血管功能
- 碘（I）甲状腺激素的成分
猫盐摄入量
盐也是由钠（Na）和氯（Cl）组成的一种矿物。这是人类熟悉的调味料，但对猫的摄入量还知之甚少。：猫会消耗多少钠？
- NRC根据美国国家研究委员会（NRC）建议，成年幼猫的建议钠摄入量为3.09mg/ kcal（740mg / MJ），成年猫的建议钠摄入量为0.17mg /kcal。（40mg / MJ）（2006年版本）
- AAFCO（美国饲料检验协会）营养指南规定，无论猫的年龄，性别和怀孕状况如何，最低钠摄入量均为“ 0.5mg /kcal”（2016年版本）。
- 法国南特大学领导的一个研究小组全面审查了2016年对猫的盐（钠）摄入量进行的一项研究，结果发现其3.1 mg /kcal（ 740mg /MJ）已被认为是适当的
如上所述，标准值因研究机构而异。则无论是小猫还是成年猫，每1大卡食物中所允许的钠含量如下。猫的钠允许摄入量= 0.5mg-3.1mg / kcal。低于下限，肾脏负担增加，并且有加剧慢性肾功能衰竭的风险。另一方面，如果超过该上限，则不能否认引起在人类医学领域中被确认的各种疾病（例如高血压和心脏病）的可能性。目前，将其保持在上述范围内似乎是最安全的。
例如，如果猫的每日卡路里摄入量为400 kcal，则钠摄入量为“ 0.5 mg x 400kcal”至“ 3.1mg x 400 kcal”，即“ 200mg至1240 mg”。1克盐中所含的钠约为400毫克，设想200毫克至1240毫克含钠，则约为“ 0.5到3克”。
六、猫需要多少水？
从胎儿期到未成熟期，猫体内的水分为80-90％，成年猫体内的水分为60-70％。通常，猫每天需要的水量约为1.2毫升（30千克公斤体重）毫升。换句话说，如果重量为4千克，则为144毫升；如果为5千克，则为180毫升；如果为8千克，则为288毫升。然而，该量仅是指导性的，并且根据运动的量，是否存在疾病，季节，怀孕和分娩而容易改变，无论是湿食品还是干食品。
缺乏饮用水对健康的危害
猫的祖先是利比亚野猫，来自沙漠，不经常喝水。猫获得“忍耐的能力”和“浓缩小便的能力”。但是，这种特殊能力也成为对猫的健康产生不利影响的危险因素。不喝水的坏处
- 脱水：在炎热的夏季，喝很少的水会导致脱水。通常，损失5％身体不适，损失10％的是“意识障碍”，而损失15-20％的是“生命危机”。
- 泌尿科疾病：如果猫每天少喝水，尿液就会变稠，可能会出现各种泌尿系统疾病。例子包括下尿路综合征，膀胱结石，肾结石和特发性膀胱炎。
给猫多喝水提示
为了预防泌尿系统疾病，每天应给猫补充适量的水。以下是有关如何使你的猫有效喝水的一些技巧。如何让猫喝水
- 更多喝水的地方：最好不要只有一个地方喝水，而要在房间中有多个地方。猫可能会像想起“哦，忘了喝水！
- 水脏：如果水面上漂浮有少量灰尘或气味略有变化，则猫可能会将视线移开。保持水容器清洁如果你长时间不清洗饮用容器，底部可能会出现粉红色的污渍。这被认为是被称为“粘质沙雷氏菌”的细菌。你应该每12小时至少换水一次，并经常清洗容器底部，以免留下粘稠的残留物。
- 用水稀释猫喜欢的食物：你可以在猫喜欢的干食物上洒些水，也可以在糊状以增加饮用量。
- 将盐和水混合：2016年的一项最新研究表明，猫的问题可能不是盐过多，而是缺乏。猫微量元素中所述，如果钠的每日摄入量在“ 0.5mg-3.1mg / kcal”的范围内，则认为它不会引起任何严重的身体状况，因此在水中微咸。但是食物中含有钠，因此请减去该量后再给予。
- 做适度的运动：如果通过适当的运动，则气喘将流失体液。猫可能会拼命喝水以弥补水量。
如何测量猫的饮水量？
对于多猫的家庭来说，这可能很困难，但是一个猫家庭可以在一定程度上测量用水量。首先，向容器中添加100cc（100g）的水，并将其放置在始终放置容器的地方。此时请阻止猫喝水。6小时后，称水。例如，如果要减少到95cc（95g），则可以看到6小时的自然蒸发量是5cc（5g）。
让我们再次将100cc（100g）的水倒入容器中，并让其保存，以便猫这次可以喝水。6小时后收集并称重水时，如果是80 cc（80 g），则减去5 cc蒸发后的15 cc是猫的饮用水。
水的蒸发量根据存储位置，容器的面积（空气和水之间的接触面积），季节，室温和湿度而略有变化，可以查看每月变化和平均用水量。这些数据可以帮助你快速发现猫液体不足或过量。
猫结石与水？
人们通常在猫中发现粪石，通过饲喂低镁-磷饮食并使尿液呈酸性（pH值低于6.5）可以预防这种情况。草酸钙结石（据说占猫的肾结石和输尿管结石的90％或更多）应避免蛋白质摄入过多并稀释尿液（尿比重小于1.030），以免产生酸味。据说可以预防。与鸟粪石相反，建议避免饮食疗法使尿液变酸（pH 6.5以下）如上所述，由于预防措施和预防措施完全取决于石头的类型，因此不能断言“含有镁的矿泉水会导致石头”的谣言是正确的还是不正确的。可以肯定的是，随着猫的吸水量增加，尿液的相对过饱和度（RSS）降低，结石的形成变得更加困难。溶解的成分不太可能粘在一起。“少喝水=增加结石风险”的风险，因此要尽可能确保猫喝大量的水预防疾病。